Vilnius – en betraktelse

Onsdag

Hemma efter en mycket trevlig helg i Vilnius.
Då har man betat av Riga, Tallin och nu Vilnius så nu kan man lägga Balt staterna till rullorna. 

Vilnius är i min mening lite gråare än de andra städerna.
Det som slog mig var att det var ganska folktomt på gatorna fastän det var en huvudstad.
Gamla stan är med på världsarvslistan och var mysig om än inte sådär jättestor.

Sneckutis
Utbrytar republiken Uzupis var ganska udda och trevlig. 
Speciellt  baren Snekutis där det serveras en rad olika lokalbryggda öl tillsammans med lite litauiska rätter såsom kött och potatis och nationalrätten Cepelinai; en slags kroppkaka med fyllning.
Baren ligger en bit upp i Uzupis och påminner mer om ett skjul eller garage än en bar.
Stora träbänkar och träbord samt en himla massa skrot som pryder väggarna gör den väldigt hemtrevlig.

Šnekutis at Užupis Vilnius (by Marek Ivanovskis)

I övrigt besökte vi Akropolis, ett enormt shopping center en liten trådbussfärd utanför stan.
Det var väl som stora shoppingcenter är mest förutom att det fanns en skridskobana där inne.

En skybar är alltid ett måste och Hotel Europa tillhandahåller de baltiska staternas högsta dito.

Hann även med ett mycket intressant besök på KGB muséet.

Som sig bör provade vi en mängd olika maträtter, öl och annan god dryck vilka allihopa var fantastiskt billiga (nu snacakr vi runt en svensk 10:a för en bira på krogen). 
Höjdarna dryckesväg var nog Starka (nationalsprit), den lokala ölen och den helt galna drinken Chuck Norris.

Måste tillägga att folket inte var så där jätte muntert.
De var väldigt få som log även om det fanns undantag.

Bilder från resan finns på min Facebook här.

Dags att börja planera nästa äventyr mitt i livet….
… för sitta still och glo i Sverige tänker jag inte göra….

COAO – Collapse Over And Out

 

Mwmac

IOS 7, OS X Mavericks och nytt Apple event

Tisdag

Imorgon smäller det.
Då är det äntligen dags för IOS 7 för Iphone och Ipad.
Ska bli väldigt intressant att se hur det kommer att se ut och fungera till slut.

Dom alltid innan en större uppgradering är det bra att ta en rejäl backup. 
Gör din Iphone redo för uppgraderingen.
Läs mer på Cult of MAC.

2130691863
Det ryktas också om ett nytt Apple event den 15 Oktober.
På agendan verkar det som det kommer att stå nya modeller av iPad och eventuellt uppgraderade Macar.

3873046725

OS X Mavericks nyheter från IDG:
 
En ny betaversion av OS X Mavericks har släppts, och nu verkar Apples utvecklare vara inne på upploppet inför färdigställandet av systemet.
Någon gång i höst ska Apple släppa nästa version av OS X, Mavericks, rykten gör gällande att det blir i slutet av Oktober.

Den nya versionen innehåller en uppdaterad betaversion av iTunes 11.1, rapporterar 9to5Mac. Denna har fått många små förändringar, bland annat för att anpassas till iOS 7. När du kopplar in en iOS 7-enhet syns ett nytt gränssnitt för att hantera appar som använder iOS 7:s design.
iTunes Radio har också finputsats med små förändringar i gränssnittet, och podcastsektionen i programmet har en enkel genväg till äldre avsnitt.

Den fristående betaversionen av iTunes har ännu inte uppdaterats, men programmet borde vara redo för allmän lansering under onsdagen då iOS 7 släpps, eftersom det krävs för att installera uppdateringen via datorn.
Något pris för OS X Mavericks har inte meddelats, men en kvalificerad gissning säger att det inte blir dyrare än föregångaren Mountain Lion som i skrivande stund kostar 149 kronor på Mac App Store.
Läs mer på IDG 

Spännande månader framöver på Apple fronten…

COAO – Collapse Over And Out 

 

Mwmac

Höstdepp och kaloriunderskott…

Torsdag

Fastedag 2 denna veckan och inne på 4:e veckan efter sommaren. 
Funkar hyfsat.
Tänker inte speciellt på mat dessa dagar.  
Det stinger väl till ett styng av hunger emellanåt men inget värre än ett glas vatten kan åtgärda.
..och imorgon är det fredag och då får jag äta precis vad som faller mig in….

Var på gymmet idag och brände 1025 kalorier.
Alltså ligger jag egentligen 400 kalorier minus idag. Hubba hubba… :)

För övrigt är jag förbannat trött och har en orolig känsla i kroppen.
Det har varit så några veckor och det tilltar i styrka.
Känner mig håglös och har svårt att samla tankarna.

Goodwp com 21357

Har absolut inga svarta moln på min himmel just nu, tvärtom.
Det ser ganska ljust ut till hösten och vintern.
Då är det synd att hjärnspökena och serotoninhalten i mitt söta lilla huvud ska ställa till det och börja bråka med mig.

Kanske är det mörkret och hösten som gör sitt intåg i mitt medvetande. 
Det brukar oftast slå till vid årstidsskiftningar.

Jag vet att det går över men det är jobbigt när orken och lusten är på i det närmaste noll.

men men, den som lever får se och det hoppas jag i allra högsta grad gäller mig med.. 

På återseende…

COAO – Collapse Over And Out

Mwmac 

 

Ny Iphone gång. Vad mer?

Torsdag

Sista fastedagen för denna veckan.
Går som på räls nu.
Är varken hungrig eller sugen på något göttis fastedagarna.

Träningen fungerar också bra.
Är för närvarande hel hela jag …
I morgon blir det veckans sista pass.

Lite IT nyheter:

Appleevent 100049728 large
Den 10 September går Apples event av stapel.
Den största nyheten är väl en ny iphone 5S
Ryktas även Iphone 5C som är en billigare variant av iPhone 5.
Sägs komma i flera färger.

En skarp version av iOS 7 kommer nog troligtvis också att presenteras.

Läs mer: 10 heta rykten inför Apples event 

COAO – Collapse Over And Out

Mwmac 

Thairecept, fasta och botgöring

Tisdag

Efter gårdagens möte på Samspelet Stegen känns det förvånansvärt bra.
Hade egentligen ingen aning om vad som väntade mig.
Skall tillbaka dit den 24 September.
De skall kolla upp lite saker med Försäkringskassan och AF om hur vi skall gå vidare med ett hopplöst fall som mig….

Till min stora förtjusning så var de faktiskt mänskliga och lyssnade på vad jag hade att säga.
Det händer inte ofta med de övriga instanserna.

Samspelet för ettsamarbete mellan Landstinget – Försäkringskassan och Arbetsförmedlingen. Även min läkare kommer att ha ett litet finger med i spelet.
Så vi får se vad framtiden kan ha för trevliga eller otrevliga överraskningar med sig .
Just nu känns det lugnt en stund i alla fall. 

Fastedag idag igen.
Det  blir det vanliga upplägget.
Orkar inte hålla på och vela med massa olika menyer och recept utan jag kör på som vanligt.
Det funkar ju så varför bryta ett vinnande koncept.

Dagens Lunch:
Ruccolasallad
Vattenmelon
Rödläk
Fetaost
Tonfisk

Photo 2013 08 22 14 54 42
Igår käkade jag Tom Yam soppa av medhavda kryddor från Thailand.
Tillsatte räkor, purjolök och svamp. Fantastiskt gott.

Tom yum goong
Recept:

Tom Yam Goong
Måltiderna i Thailand inleds ofta med en liten skål soppa. Den här räksoppan är en av de allra vanligaste och mest populära. Den tillagas traditionellt av okokta räkor och en alldeles speciell liten svamp. Vi använder små, hela champinjoner i stället.

Antal portioner: 4
Ingredienser:

500 g jätteräkor
1 1/2 liter vatten
1/2 tsk salt
1 knippa färsk koriander + rötter
1/2 tsk hel svartpeppar
300 g små champinjoner
3 kaffir, lime-blad
2 stjälkar citrongräs
5 cm galangal-rot
2 piri piri
4 msk pressad limesaft
4 msk thailändsk fisksås

Gör så här:

1. Skala räkorna och lägg huvuden och skal i en stor kastrull. Tillsätt vatten och salt och låt det koka upp. Skölj koriandern väl, skär bort rötterna och finhacka dem. Lägg korianderrötter och pepparkorn i en mortel och stöt samman dem. Blanda ner det med räkskalen och koka ytterligare 5 minuter. Sila buljongen.

2. Borsta och ansa champinjonerna, dela dem om de är stora. Skölj limebladen och dela dem i 4 bitar. Skala och skär citrongräset i 3 cm-bitar och krossa stjälken lätt med skaftet på en kniv. Skala och skär galangal-roten tunt. Kärna ur, skölj och skär chilifrukterna i ringar och blanda dem med limesaft och fisksås i en liten skål.

3. Koka räkbuljongen med citrongräs, limeblad och galangal-skivor i 2 minuter på medelvärme. Tillsätt räkor och champinjoner och låt det sjuda 3–5 minuter under lock, rör ner chiliblandningen. Häll upp soppan i portionsskålar och garnera med korianderblad.

Var ute på en Powerwalk/jogging runda på dryga 7,5 kilometer idag.
Allt för att räda bot på gårdagens tur till ICA Hagahallen där jag köpte en påse choklad då suget blev för stort… :)
(man måste ju leva oxå)

COAO – Collapse Over And Out 

 

Mwmac

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...